Sos Sargisyan har examen från konst- och teater-akademin vid Jerevans universitet år 1954. Från 1954 började han uppträda på Sundukyans teater i Jerevan. År 1992 grundade han och ledde "Hamazgayin"-teatern. Sedan 1997 är han rektor för institutet för teater och cinema vid Jerevans universitet. Förutom armeniska filmer har han medverkat i flera ryska filmer, bland vilka den mest kända är Solyaris (1972), regisserat av Andrei Tarkovsky.
